39,00 €
La selección perfecta de nuestros 5 quesos para descubrir el universo de Cortes de Muar en un solo bocado. Ideal para foodies y amantes del queso.
DESCRIPCIÓN
“Universo Muar” reúne nuestros 5 quesos en un formato pensado para quienes quieren explorar toda nuestra personalidad quesera. Texturas, aromas y matices diferentes que cuentan la historia de nuestra quesería. Una experiencia completa para curiosos y amantes del buen comer.
1 Queso/porción de Mimosa
Queso suave y cremoso de leche pasteurizada de vaca de 600 grs aprox.
1 cuña de Queso Marigold
Queso leche cruda de vaca madurado en Manteca de Nata de 250 grs. aprox.
1 cuña de Queso Marianne
Queso leche cruda de vaca pasta semicocida madurado en Heno de 300 grs aprox.
1 cuña de Queso Moura
Queso estilo gouda blando y suave, curado 5 meses en bodega) de 250 grs aprox.
1 cuña de Queso Milana
Queso cheddar semicurado de leche cruda con trufa negra de 250 grs aprox.
CONSERVACIÓN
Mantén el queso en el frigorífico o en un lugar fresco y protegido de la luz. Antes de disfrutarlo, déjalo reposar entre 30 minutos y 1 hora a temperatura ambiente para que exprese todo su sabor y textura.
ENVÍOS RÁPIDOS Y SEGUROS
Los pedidos realizados antes de las 13:00 h (lunes a jueves) se envían en 24h. Los pedidos hechos de viernes a domingos se envían el lunes para garantizar una entrega fresca y sin almacenamientos innecesarios.
OTROS PRODUCTOS
EL REINO SE EXTIENDE
ENCUENTRA NUESTROS QUESOS CERCA DE TI
Desde el valle del Deza, en Silleda, nuestras reinas inspiran cada queso que elaboramos. Hoy, sus sabores viajan más allá del prado, llegando a tiendas y mercados de toda España. Descubre el punto de venta más cercano y sé parte de este reino que crece con calma.
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LOS PILARES DE CORTES DE MUAR
EL EQUILIBRIO ENTRE LO QUE HEREDAMOS Y LO QUE CREAMOS.
LECHE DE VACAS QUE PASTAN
De la leche de nuestras reinas nace todo. Viven al aire libre, en un entorno que respira verde y sosiego. Su leche guarda la esencia de un lugar donde el tiempo aún se mide por estaciones.
ELABORADO CON LAS MANOS
En nuestro obrador, cada pieza se moldea despacio. No seguimos relojes, seguimos el instinto. El mismo y la paciencia son los ingredientes que no aparecen en la etiqueta, pero se sienten al probarlos.
DE PRODUCCIÓN LIMITADA
Hacemos poco, pero lo hacemos nuestro. En cada elaboración limitada se esconde un pedacito de nuestro tiempo y de nuestras reinas. Lo que no se repite, se recuerda.
